Дыбр

[nastika]

В связи с четырнадцатилетием заключения брака ходили сегодня всем семейством инспектировать окрестные заведения общепита.
Сначала зашли в "планету суши", хотели каких-нибудь роллов поесть. Тимка, правда, выступил с речью, что он сначала попробует, а только потом решит, стоит ли вообще есть суши в ресторанах. Катя вроде сначала ничего не говорила, но зато в итоге отказалась даже что-то пробовать. от трех роллов отъела рис, две помидорки-черри из салата взяла и съела кусок запеченной рыбы. Зато Тимке все понравилось.
А в конце им еще и по киндер-сюрпризу дали с крокодилами Генами. Бедная Катя, у которой аллергия на шоколад...

Потом переместились с соседнее заведение под названием "Pronto".
(Очень смешно мы с детьми появились в зале этого ресторанчика - из туалета :) Фишка в том, что у этих заведений входы отдельные, а туалет общий)
В "Pronto" мы уже один раз ходили, пиццу ели. В этот раз еще больше понравилось. Хоть и без киндер-сюрпризов.
Но больше всего восхитила нас табличка на столе с кальянным меню. один из кальянов назывался "Ключевская сопка". (а завтра как раз предзащита у моего коллеги и бывшего Пашиного студента-аспиранта по этой самой Ключевской сопке. Хотели стащить, чтобы подарить завтра, но попросили и нам не разрешили. Даже фотографировать не разрешили, но что там сфотографируешь на телефон...)
еще меня восхитил соус в греческом салате, сейчас посмотрела на их сайте, называется "винегар". Где бы мне его раздобыть? А то у меня греческий салат совсем не такой вкусный, как у них.

Comments

[ada-samarka.livejournal.com]

14 лет! ого! поздравляю!

[nastika.livejournal.com]

спасибо! :) самой не верится.

[takca.livejournal.com]

"Хотели стащить, чтобы подарить завтра, но попросили и нам не разрешили."

чудо просто. интеллигенция. (((:
поздравляю (:

[nastika.livejournal.com]

спасибо :)
а ведь все тонкий расчет: кафе нам понравилось, находится рядом с домом, собираемся быть там еще, зачем портить о себе впечатление? :)

[dzotty.livejournal.com]

Вы не на Таганке ли в "Планете" были?

[nastika.livejournal.com]

Не, мы оба выпить пива собирались, потому пошли около Чертановской.

[obolenskaya.livejournal.com]

Какого цвета был соус?

Вообще соус винегар - это соус винегрет, как его праивльно говорить известно, интересно, то ли они называют "винегар" или не то. )

[nastika.livejournal.com]

свекольного цвета он был :)

[obolenskaya.livejournal.com]

Да, это не классический. ) Наверно какая-нибудь вариация на тему)

[nastika.livejournal.com]

а как готовится классический? в поисках слишком много лишнего, а рецепта нет..

[obolenskaya.livejournal.com]

Неострая дижонская горчица (ложка) берется для основы, чтобы соус лучше вымешивался. К ней - масло и бальзамический уксус (три к одному), соль. Консистенция должна получиться ровная и гладкая. Бальзамик должен быть грамотный (густой довольно), так что венчиком поработать придется изрядно. )

[nastika.livejournal.com]

осталось найти дижонскую горчицу :) Спасибо!

[mkbeav.livejournal.com]

а я был уверен, что vinegar - просто напросто "уксус" по-английски.

[obolenskaya.livejournal.com]

Да. И одно другому не мешает, с чего бы.
Это же название соуса в данном случае.

Есть мнение, что соус можно именовать и винегрет, и винегар из-за того, чтобы не было путаницы с другим винегретом, который со свеклой и картошкой.

[phisteshka.livejournal.com]

ПОЗДРАВЛЯЮ!!! :) вы там не лопнули в двух то сразу отмечать? :))

[nastika.livejournal.com]

я - нет, дети объелись, муж вроде не очень :)
Спасибо! :)

[mkbeav.livejournal.com]

14 дет - круто, молодцы.