Дыбр

[nastika]

В связи с четырнадцатилетием заключения брака ходили сегодня всем семейством инспектировать окрестные заведения общепита.
Сначала зашли в "планету суши", хотели каких-нибудь роллов поесть. Тимка, правда, выступил с речью, что он сначала попробует, а только потом решит, стоит ли вообще есть суши в ресторанах. Катя вроде сначала ничего не говорила, но зато в итоге отказалась даже что-то пробовать. от трех роллов отъела рис, две помидорки-черри из салата взяла и съела кусок запеченной рыбы. Зато Тимке все понравилось.
А в конце им еще и по киндер-сюрпризу дали с крокодилами Генами. Бедная Катя, у которой аллергия на шоколад...

Потом переместились с соседнее заведение под названием "Pronto".
(Очень смешно мы с детьми появились в зале этого ресторанчика - из туалета :) Фишка в том, что у этих заведений входы отдельные, а туалет общий)
В "Pronto" мы уже один раз ходили, пиццу ели. В этот раз еще больше понравилось. Хоть и без киндер-сюрпризов.
Но больше всего восхитила нас табличка на столе с кальянным меню. один из кальянов назывался "Ключевская сопка". (а завтра как раз предзащита у моего коллеги и бывшего Пашиного студента-аспиранта по этой самой Ключевской сопке. Хотели стащить, чтобы подарить завтра, но попросили и нам не разрешили. Даже фотографировать не разрешили, но что там сфотографируешь на телефон...)
еще меня восхитил соус в греческом салате, сейчас посмотрела на их сайте, называется "винегар". Где бы мне его раздобыть? А то у меня греческий салат совсем не такой вкусный, как у них.

Comments

[nastika.livejournal.com]

а как готовится классический? в поисках слишком много лишнего, а рецепта нет..

[obolenskaya.livejournal.com]

Неострая дижонская горчица (ложка) берется для основы, чтобы соус лучше вымешивался. К ней - масло и бальзамический уксус (три к одному), соль. Консистенция должна получиться ровная и гладкая. Бальзамик должен быть грамотный (густой довольно), так что венчиком поработать придется изрядно. )

[nastika.livejournal.com]

осталось найти дижонскую горчицу :) Спасибо!